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コウケンテツの韓国料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ) コウ ケンテツ 定価： ￥ 1,680

カスタマーレビュー

韓国料理の入門書
チヂミ・ナムル・チゲ、キムチのつけ方や、
チャジャンミョン（ジャージャー麺と似てます）や、チャプチェ、
タッカルビ、基本的な韓国料理がずらりと紹介されています。
辛い料理は多いけど、辛い物がそんなに得意ではない私でも食べれる
辛さで、味つけは日本人向けになっているので、馴染みやすかったです。
何より野菜がたっぷりとれるレシピが多くて、元気が出ますよ〜


基本をしっかり。
彼のルーツである韓国料理のベーシックなレシピ集。
前書きで、ハングルと一緒に「高賢哲」とサインしてるのが印象的。
とてもシンプルでわかりやすい構成です。
辛いものがむしょうに食べたくなります（笑）

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