韓国の日本食
韓国の食事
本食が恋しくなったら
日本を離れて異国で生活していると、時には無性に日本食が恋しくなるものです。一昔前までは、韓国で日本食にありつくにはホテルの中のレストランや日式と書かれた寿司屋などがメインでした。
ただし、一流のお店に行って高いお金を払えばそれなりに本格的な味が保証されるものの、『日式』書かれたほとんどのお店では、味付けが韓国人向けにアレンジされているため、なかなか日本人の好みにあう味のお店を見つけるのはたいへんでした。実際に、以前韓国で『トンカス』(とんかつのこと)を注文したら、豚肉とは思えないくらい薄っぺらくてペラペラしたものが出されて、まさに『トンカス!』だねと友達と大笑いしたことがあります。(まあ、それはそれでおいしいかったのですが、、、、)
韓国料理にちょっと飽きてしまったときや、ホームシックになったときにはおいしい日本食を食べて気分転換するのもいいでしょう。
カレーライス |
カレーとご飯をビビンパプのように混ぜて食べる人が多い。 |
さしみ |
野菜にくるんで辛いみそやゴマ油などと一緒に食べる。 |
スイカ |
スイカに砂糖をつけて食べたり、さいの目に切ったスイカをオレンジジュースやサイダーに浸して食べる。 |
ラーメン |
ラーメンを食べるときは必ずキムチと一緒に食べる。 |
ケーキ |
誕生日などに、ホールケーキを切り分けずに真ん中に置いてみんなで各自のフォークでつつくようにして食べる.。 |
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